| Whilst the greatest effort has been made to ensure the quality of this text, due to the historical nature of this content, in some rare cases there may be minor issues with legibility. Das kleine Buch, das hier dem Leser bergeben ist, hegt bescheidene Wnsche. Aus der Praxis des Krankenhauses heraus geboren, will es nur der Praxis dienen und stellt sieh als h?chstes Ziel, den Arzt praktisch in die Ziele und Aufgaben der Di?tetik einzufhren. Es bevormundet ihn nicht, es zeigt ihm nur den Weg, den er zu gehen hat: es soll also ein wirklicher Fhrer sein. Eine Bitte m?chte der Verfasser nur noch fr sein Buch aussprechen, gewi? wird sich der Leser fr diesen oder jenen speziellen Fall in wenigen Minuten Rat holen k?nnen, wird auch wohl hier und da ganz willkommen einen di?tetischen Speisezettel vorfinden, aber das soll nicht der Hauptzweck dieses Bchleins sein, es ist ja nicht lang, und der Leser hat es bald durchstudiert und damit ohne gro?e Mhen die Prinzipien der Di?tetik in sich aufgenommen, die er, wie ungepr?gtes Gold, selbst ausmnzen soll, dabei wird der Leser in dieser Di?tetik zweierlei vorfinden, was ihn auf den ersten Blick vielleicht erstaunen mag: Eine den einzelnen Kapiteln vorausgehende kurze wissenschaftliche Er?rterung ber den physiologischen und pathologischen Stoffwechsel- oder Verdauungsmechanismus und dann einen Anhang ber die di?tetische Kche. Was das Erstere anlangt, so ist gewi? nicht eine praktische Di?tetik der Ort fr den Autor, um sich mit eigenen und fremden wissenschaftlichen Anschauungen auseinanderzusetzen, trotzdem mu? aber der Leser ber den Standpunkt des Verfassers orientiert sein und mu? ihn - wenn auch nur vorbergehend w?hrend des Studiums dieser Schrift - sich zu eigen machen, erst dann kann er die di?tetischen Prinzipien verstehen und sich selbst di?tetische Anschauungen erwerben. |
