: Santiago Pablo Baggini
: Las buenas prácticas en la industria de los alimentos
: Proyecto451
: 9789878030777
: 1
: CHF 41.00
:
: Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen
: Spanish
Las personas tienen derecho a consumir alimentos aptos para el consumo humano. Las Buenas Pr?cticas de Manufactura son una herramienta b?sica para la obtencin de productos inocuos. Las mismas se centran en la higiene y manipulacin de alimentos.