: Dr. Bruce Fife
: La grasa cura. El azúcar mata Causa y cura de la enfermedad cardiovascular, la diabetes, la obesidad y otros trastornos metabolicos
: Editorial Sirio S.A.
: 9788418531286
: 1
: CHF 7.90
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: Ernährung
: Spanish
Qu hemos conseguido tras cuatro dcadas siguiendo una dieta baja en grasa? ?Estar m?s gordos y m?s enfermos! La obesidad ha alcanzado su punto ?lgido en nuestra sociedad y las enfermedades degenerativas como la diabetes, el alzhimer, la artritis, la fibromialgia o el asma han llegado a proporciones epidmicas. El enfoque bajo en grasas para mejorar la salud ha sido un rotundo fracaso.Cada vez m?s investigaciones demuestran que una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables puede equilibrar el azcar en la sangre, estabilizar los niveles de colesterol, reducir la presin arterial, eliminar el exceso de grasa corporal, incrementar los niveles de energa, equilibrar las hormonas, fortalecer el corazn, mejorar la microbiota intestinal, aumentar la inmunidad y mucho m?s.Bruce Fife, autor de numerosas obras pioneras sobre los beneficios de las grasas saludables, denuncia, una vez m?s, cmo la industria del azcar ha influenciado a la ciencia y a la opinin pblica para demonizar a estos nutrientes esenciales.Descubre con este libro por qu las grasas son un alimento saludable y cmo pueden ayudarte a llevar una vida m?s sana.