| Reducir dr?sticamente el riesgo de padecer c?ncer, enfermedades cardacas o diabetes es posible, basta con cambiar tu alimentacin. Hace m?s de treinta aos, el doctor T. Colin Campbell se embarc en el Estudio de China, la investigacin m?s completa jam?s realizada sobre la relacin entre la alimentacin y el riesgo de desarrollar enfermedades.Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por una parte, alertan sobre las peligrosas consecuencias de una alimentacin alta en protena animal y, por otra, ponen de manifiesto los beneficios de una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados.Considerado uno de los libros m?s importantes sobre salud y nutricin jam?s escritos, El Estudio de China, en esta edicin revisada y ampliada, desmonta mitos y ofrece un mensaje de esperanza claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable. |
