: Antonio Caro Sanchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta
: Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
: Innovacion y Cualificacion SL
: 9788417343705
: 1
: CHF 7.00
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: Sonstiges
: Spanish
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificacin profesional y adquisicin de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formacin y la capacitacin, que se basa en los principios de la cualificacin y dinamizacin del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeo del trabajo.