: Roberta Milanese, Simona Milanese
: Alimentación: falsos mitos y engaños del marketing
: Versatil Ediciones
: 9788415132226
: 1
: CHF 5.30
:
: Ernährung
: Spanish
Si te preocupa tu alimentacin y la de tu familia, si aspiras a que sea saludable, si lees, comentas e indagas sobre superalimentos, pan con o sin gluten, cu?l es el mejor edulcorante, etc. es probable que ests muy confundido y algo cansado por las informaciones contradictorias,?sin evidencia cientfica o incluso falsas relacionadas con la alimentacin. Y tambin de las modas, resultado de las agresivas campaas de?marketing?de la poderosa y multimillonaria industria alimentaria.?Es verdad que el cerebro necesita azcar? Es m?s saludable el pescado que la carne?Las grasas te hacen engordar? Son m?s perjudiciales que los productos?light? Los huevos aumentan el colesterol? Es el colesterol el enemigo a combatir? Puedo comer lo que quiera porque luego lo quemo en el gimnasio? Para adelgazar, hay que comer menos y moverse m?s? Cmo detectar el azcar y la sal ocultos en los alimentos procesados? Sabes descifrar una etiqueta? Descubre que aprender a hacerlo es m?s pr?ctico que un?coach?nutricional?.Simona Milanese es mdica-psicoterapeuta y Roberta Milanese es psicloga-psicoterapeuta, y ambas investigan en el Centro de Terapia Estratgica de Arezzo, fundado por Giorgio Nardone. Estas dos hermanas se han empeado en divulgar, desde una perspectiva tica,?rigurosa y amena, las estrategias para tener una alimentacin saludable y una buena relacin con la comida, cu?les son los falsos mitos que afectan a la alimentacin, y cmo podemos combatirlos, para que no caigamos en los engaos del?marketing.?