| Oriente-Occidente. Saign-Montreal. Es el trayecto de?M?n,?una joven refugiada a la que su madre quiere proteger cas?ndola con el propietario de un restaurante vietnamita tambin exiliado en Canad?.?M?n?ha aprendido a crecer sin sueos, a vivir sin necesitar apenas nada en apariencia. Pero en la cocina, cuando reinterpreta las sencillas recetas de su infancia, las emociones se desatan: el jugo del tomate recuerda el sufrimiento de un pueblo, un postre acerca dos culturas distintas, el modo tradicional de cortar un pimiento tiene mucho que decir sobre el arte de la seduccin.En un sutil vaivn entre pasado y presente, entre el aqu y el all?, Kim Thy dibuja un hermoso mosaico en el que se mezclan la memoria, el amor y ese extraamiento (una forma distinta de acceso al saber) que produce el vivir muy lejos del lugar del que procedemos.'Bellsima novela de una belleza serena que seduce, dulce y amarga a la vez, como ciertos platos tradicionales vietnamitas. La lectura, como la comida en la boca, nos deja un regusto en el alma, una chispa de amargura y de frescor M?n es una novela de gestos leves, de gestos apenas esbozados, pero que quedan grabados en la memoria para siempre.'Manuel Arranz, Levante |
