Vor Millionen von Jahren lebten die Vorfahren der heutigen Pferde, es waren kleinere Laubfresser mit drei oder mehr Zehen. Im Lauf der Evolution bildeten sich die Zehen bis auf eine zurück. Der Pliohippus war vor zwölf Millionen Jahren mit einer Größe von 120 cm der erste Einzeher. Das Pferd läuft heute nur auf der mittleren Hufzehe, die Überreste der beiden seitlichen Zehen sind in Form der Griffelbeine noch vorhanden. Die Hufe haben als Zehenendorgane sehr wichtige Funktionen für den Körper:
