: Frank Höchsmann
: Nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants Erster Teil: Qualitätsmanagement für die Betriebsleitung
: Books on Demand
: 9783754381342
: 1
: CHF 4.40
:
: Wirtschaft
: German
: 88
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: ePUB
Die Hotel- und Touristikbranche ist weltweit im Wandel und erlebt gerade jetzt stürmische Zeiten. Einerseits haben wir es mit der Coronavirus Pandemie zu tun, andererseits mit der Digitalisierungswelle und Veränderungen der Touristen- und Gästewünsche. Wir haben diese großen Herausforderungen angenommen und präsentieren Ihnen nachhaltige und umweltfreundliche Qualitätsstandards für Hotels und Restaurants. Die Qualitätsstandards haben wir in drei Nachschlagewerke geteilt: Erster Teil: Qualitätsmanagement für die Betriebsleitung Zweiter Teil: Qualitätsmanagement für den Hotelbereich Dritter Teil: Qualitätsstandards für den Restaurantbereich Unsere Qualitätsstandards sind praxiserprobt und TÜV geprüft.