| Danksagung | 6 |
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| Vorwort zur ersten Auflage | 7 |
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| Vorwort zur zweiten Auflage | 8 |
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| Vorwort zur dritten Auflage | 8 |
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| Inhalt | 9 |
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| 1 Einführung | 14 |
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| Was ist Farbe? - Kunterbunte Begriffe... | 14 |
| KAPITEL 1Das Wesen der Farbe | 17 |
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| 2 Geschichte der Farbe | 19 |
| Kosmologie - Es werde Farbe... | 19 |
| Höhlenmalerei - Buntes aus grauer Vorzeit | 20 |
| 3 Farbe in Sprache, Kunst und Kultur | 23 |
| Das Problem der Farbnamen - Viele und doch nicht genug | 23 |
| Farbsymbolik in den Kulturen - Kulturen jeder Couleur | 26 |
| Farbe in der Religion - Hat das Christentum eine Farbe? | 32 |
| Der Regenbogen in verschiedenen Kulturen - Verbindung zwischen Himmel und Erde | 33 |
| Kennzeichnen mit Farben - An ihren Farben sollt ihr sie erkennen | 36 |
| Flaggen und ihre Farbbedeutung - Die bunten Länder dieser Welt | 41 |
| Farbkontraste - Harmonie und Effekthascherei | 46 |
| Farben in der Malkunst - Kunstgeschichte im Lichte der Farben | 51 |
| Fehlsichtige Maler - Die Kunst, mit Sehfehlern umzugehen | 61 |
| 4 Farbpsychologie und Symbolik | 63 |
| Farben in der Psychologie - Sind wir farbabhängig und farbsüchtig? | 63 |
| Die Farbe Rot - Farbe des Krieges und der Liebe | 68 |
| Die Farbe Grün - Verde come la primavera in tedesco | 74 |
| Die Farbe Blau - Farbe der Ferne und der Sehnsucht | 78 |
| Die Farbe Gelb - Farbe der Gottheit und der Schande | 84 |
| Die Farbe Cyan - Urlaub im Hallenbad | 90 |
| Die Farbe Magenta - Jenseits des Regenbogens | 94 |
| Die Farbe Orange - Eine Zitrusfrucht färbt eine Adelsfamilie | 98 |
| Die Farbe Braun - Von Kaffeebohnen und Gemütlichkeit | 102 |
| Die | 102 |
| Die | 102 |
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| 106 | 102 |
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| Die | 102 |
| Die | 102 |
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| 112 | 102 |
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| Die | 102 |
| Die | 102 |
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| 118 | 102 |
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| Synästhesie - Der Klang der Farben | 120 |
| Farbenkreis und Astrologie - Die Farben des Schicksals | 121 |
| 5 Ordnung der Farben | 124 |
| Farbsysteme - Versuche zur Ordnung der Farben | 124 |
| Goethes Farbenlehre - Der Dichterfürst begibt sich aufs „Farbenglatteis“ | 134 |
| Runge-Farbkugel - Ein Maler lässt die Farben rollen | 136 |
| RGB-Modell - Newton – Vater des Farbfernsehens? | 138 |
| CMY/CMYK-Modell - Von Malerfarben zu Farbdruckverfahren | 140 |
| Zum ersten Kapitel | 18 |
| KAPITEL 2 Farben in Natur und Chemie | 142 |
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| 6 Farbigkeit und Färbeverfahren | 144 |
| Farbige Stoffe - Weshalb sind manche Stoffe farbig,andere nicht? | 144 |
| Was sind organische Stoffe? - Der bunte Sumpf des Lebens | 145 |
| Strukturformeln - Die Geheimsprache der Chemiker | 146 |
| Wann sind organische Stoffe farbig? - Alles so schön bunt hier! | 148 |
| Färbeverfahren - Buntes ist wie Balsam für die menschliche Seele | 149 |
| Beizenfarbstoffe und -färbung - Herrlich leuchtende Teppiche und Tuche | 153 |
| Küpenfarbstoffe - Mach doch mal Blau! | 154 |
| Chromatographie - Farbstoffgemische untersuchen | 156 |
| Pigmente - Pigmente bilden Farben | 158 |
| 7 Natürliche Farbstoffe | 161 |
| Blut und Hämoglobin - Der besondere Saft unseres Lebens | 161 |
| Pflanzen und Chlorophyll - Das Grün des Lebens | 164 |
| Natürliche Farbstoffe in Pflanzen – Tabelle | 166 |
| Blütenfarbstoffe - Warum sind Blumen eigentlich bunt? | 167 |
| Pflanzenfarbstoffe - Buntes Allerlei in Pflanzen | 169 |
| Plastidenpigmente - Die fettlöslichen Pflanzenfarbstoffe | 170 |
| Zellsaftpigmente - Die wasserlöslichen Pflanzenfarbstoffe | 170 |
| Carotinoide - Gemischtes Doppel in Gelb und Rot | 171 |
| Carotine - Längst nicht nur in Möhren | 172 |
| Lycopin - Das Rot reifer Tomaten | 173 |
| Xanthophylle - Variationen in Gelb und Orange | 173 |
| Flavone und Flavonoide - Gelb wie der Sommer | 175 |
| Anthocyane - Farben sind gesund | 177 |
| Betalaine - Rote Beete - eine färbende Knolle | 180 |
| Indigo - Färbt Blue Jeans und schützt das Holz | 181 |
| Krapp, Färberröte - Des Purpur kleiner Bruder | 185 |
| Reseda, Färberwau - Am Bahndamm steht eine Färberpflanze | 187 |
| Blauholz - Das blaue Gold Südamerikas | 188 |
| Lackmus - Der Prototyp eines Indikatorfarbstoffes | 190 |
| Purpur - Cäsars Gewand der Macht | 191 |
| Biolumineszenz - Grünes Licht für die Zellbiologie | 193 |
| Cochenille - Läuse im Campari? | 195 |
| Eisenoxide, Eisenhydroxide - Wer rastet, der rostet... | 196 |
| Lapislazuli - Der göttliche Stein der Könige | 197 |
| Malachit - Ein vielseitig verwendbares, grünes Mineral | 199 |
| Ultramarin - Eine kosmische Farbe | 200 |
| 8 Farben in der Tierwelt | 203 |
| Chamäleons - Bunte Farbspiele im Geäst | 203 |
| Schmetterlinge - Fragile Farbenpracht | 204 |
| Scholle - Farbkünstler am Meeresboden | 206 |
| Tintenfische - Die Erfinder der Tinte | 206 |
| 9 Synthetische Farbmittel | 209 |
| Teerfarben - Farben aus „nutzlosem“ Abfall | 209 |
| Anthrachinon-Farbmittel - Farbmittel in der Natur und aus der Teerchemie | 211 |
| Azinfarbstoffe - Phenazinfarbstoffe | 212 |
| Azofarbstoffe - Entdeckung einer neuen Welt der Farben | 213 |
| Lebensmittelfarbstoffe - Blaue Birnen gefällig oder doch besserrote Erdbeeren? | 216 |
| Kaseinfarbe - Beständige Anstrichmittel aus der Natur | 220 |
| Aufbau von Dispersionslacken - Lacke, immer perfekter auf die Anwendung zugeschnitten | 221 |
| Titanweiß - Mächtig Weiß | 221 |
| Tinten und Tuschen - Schreiben mit Farben | 222 |
| Geheimtinten - Nicht nur für Kinder, Hexen und Zauberer | 225 |
| Haarfarbe und Haarfärbemittel - Blondes Gift und rote H
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