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Geschäftsreisende in der Hotellerie: Status Quo und Entwicklungstendenzen der Kundenzufriedenheit und Kundenerwartungen

:	John Fleischer
:	Geschäftsreisende in der Hotellerie: Status Quo und Entwicklungstendenzen der Kundenzufriedenheit und Kundenerwartungen
:	Diplomica Verlag GmbH
:	9783842806740
:	1
:	CHF 40.10
:

:	Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen
:	German

:	136
:	kein Kopierschutz/DRM
:	PC/MAC/eReader/Tablet
:	PDF

Vordergründ ges Ziel dieses Buches ist es, die Erwartungen der Geschäftsreisenden an die Hotellerie zu erforschen.
Die Zielgruppe der Geschäftsreisenden ist für die deutsche Hotellerie von immenser Bedeutung. Die schwache Konjunkturlage führt indes zu einem Rückgang der geschäftlich bedingten Reisen und signalisiert, dass sich die deutsche Hotellerie einer verschärften Wettbewerbssituation stellen muss. Wenn nicht schon vorher geschehen, so liegt es gerade jetzt nahe, die Erwartungen der Geschäftsreisenden zu eruieren.
Darüber hinaus wird die Zufriedenheit der Geschäftsreisenden innerhalb ausgewählter Markenhotels untersucht, wobei bei besonders relevanten Erwartungen auch ein Vergleich der Gästezufriedenheit zwischen den einzelnen Marken gezogen wird. Die gewonnenen Daten können dabei sowohl den Verantwortlichen innerhalb der Hotelbranche als auch Personen von Nutzen sein, die sich mit der Organisation von Geschäftsreisen auseinandersetzen.

	Inhaltsverzeichnis	3
	Abbildungsverzeichnis	6
	Tabellenverzeichnis	8
	Abkürzungsverzeichnis	9
	I. Zielsetzung und Aufbau der Studie	11
	II. Grundlagen und theoretische Fundierung	12
	1. Kundennutzen und Kundenzufriedenheit	12
	1.1 Definitionen und Erklärungsansätze	12
	1.2 Grundlegende Theorien	15
	1.2.1 Confirmation/ Disconfirmation-Paradigm	15
	1.2.2 Equity-Theorie	20
	1.2.3 Grundnutzen-Zusatznutzen-Modell	20
	1.2.4 Erstmaligkeits-Bestätigungs-Modell	22
	2. Zusammenhang zwischen Kundenzufriedenheit und Kundenbindung	24
	3. Kundenzufriedenheit im Dienstleistungskontext der Hotellerie	28
	III. Hotelbranche	40
	1. Branchenanalyse	40
	1.1 Konjunkturlage	40
	1.2 Branchenstruktur	41
	1.3 Aktuelle Entwicklungen	43
	2. Klientel der Geschäftsreisenden	45
	2.1 Definition	45
	2.2 Allgemeine Daten und Kennzahlen	46
	2.2.1 Alter und Geschlecht	46
	2.2.2 Beschäftigungsform und berufliche Position	47
	2.2.3 Anzahl Geschäftsreisende und Reisehäufigkeit	48
	2.2.4 Reisedauer und Reiseanlässe	49
	2.3 Hotelbezogene Daten und Kennzahlen	50
	2.3.1 Übernachtungszahlen und –ausgaben	50
	2.3.2 Buchungsgegebenheiten	51
	2.3.3 Hotelauswahl und –kategorie	52
	2.4 Erwartungen an die Hotellerie	54
	2.5 Zufriedenheit mit der Hotellerie	63
	2.6 Entwicklungen und Trends	67
	IV. Empirische Untersuchung	69
	1. Untersuchungsdesign	69
	1.1 Untersuchungsablauf und –dauer	69
	1.2 Fragebogenkonzeption	69
	1.3 Untersuchungsumfeld	73
	1.3.1 Ausgewählte Markenhotels	73
	1.3.2 Auswahl der Geschäftsreisenden	74
	1.3.3 Erhebungsmethode	75
	1.4 Gütekriterien und Repräsentativität der Studie	77
	1.5 Datenumfang und –rücklauf	78
	2. Untersuchungsergebnisse	79
	2.1 Merkmale der Geschäftsreisenden	79
	2.2 Allgemeines Meinungsbild der Geschäftsreisenden	82
	2.3 Analyse der Erfolgsfaktoren/Erwartungen	85
	2.3.1 Heutige und zukünftige Relevanz	85
	2.3.2 Differenzierte Betrachtungsweise	99
	2.4 Zufriedenheitsanalyse	102
	2.4.1 Allgemeine Zufriedenheit	102
	2.4.2 Stärken und Schwächen	105
	2.4.3 Ausgewählte Ergebnisse der einzelnen Marken	107
	2.4.4 Besonderheiten	110
	3. Implikationen der Untersuchung	110
	V. Schlussbetrachtung und kritische Würdigung	111
	Anhang	113
	Anhang 1: Fragebogen	113
	Anhang 2: Teilauswertung	117
	Anhang 3: Vollständige Darstellung der Relevanzbewertungen	118
	Literaturverzeichnis	125