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Rekombinantes ?-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation Auf dem Weg zu nachhaltigen Proteinen für die Lebensmitteltechnologie Rekombinantes ?-Lactoglobulin durch Präzisionsfermentation Auf dem Weg zu nachhaltigen Proteinen für die Lebensmitteltechnologie
: Sarah Brune   
: 9783689528188   
: Cuvillier Verlag   
: eBook   

: Wasserzeichen   
: PC/MAC/eReader/Tablet   
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