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Gestión de personal para hoteles y restaurantes Planificación y gestión de personal en la hostelería y gastronomía
: Frank Höchsmann : 9783754336199 : Books on Demand : eBook : Wasserzeichen : PC/MAC/eReader/Tablet :
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Housekeeping Management Gestión del departamento de ama de llaves y limpieza
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Cinco pasos de la venta directa en el hotel y restaurante Técnicas eficientes de venta directa
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Marketing para hoteles y restaurantes Estrategias de Marketing para el empresario orientado al futuro
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Gestión de la higiene en cocina y servicio Fácil aplicación de HACCP / APPCC
: Frank Höchsmann : 9783754380185 : Books on Demand : eBook : Wasserzeichen : PC/MAC/eReader/Tablet :
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Calidad sostenible para hoteles y restaurantes Primera parte: Gestión de calidad para la gerencia
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Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para los hoteles y restaurantes Segunda parte: Gestión de calidad en el área de alojamiento
: Frank Höchsmann : 9783755789819 : Books on Demand : eBook : Wasserzeichen : PC/MAC/eReader/Tablet :
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Estándares de calidad sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para hoteles y restaurantes Tercera parte: gestión de calidad para el área de restaurante
: Frank Höchsmann : 9783755771838 : Books on Demand : eBook : Wasserzeichen : PC/MAC/eReader/Tablet :
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Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes Job description para hotelería& gastronomía
: Frank Höchsmann : 9783757871246 : Books on Demand : eBook : Wasserzeichen : PC/MAC/eReader/Tablet :
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