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Future Foods How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
: David Julian McClements
: 9783030129958
: Copernicus
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 33.20
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Next-Generation Plant-based Foods Design, Production, and Properties
: David Julian McClements, Lutz Grossmann
: 9783030967642
: Springer-Verlag
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 142.20
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Food Nanotechnology
: David Julian McClements
: 9783110788549
: Walter de Gruyter GmbH& Co.KG
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: ePUB
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CHF 70.80
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Food Nanotechnology
: David Julian McClements
: 9783110788457
: Walter de Gruyter GmbH& Co.KG
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 70.80
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Meat Less: The Next Food Revolution
: David Julian McClements
: 9783031239618
: Springer-Verlag
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 23.70
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How to be a Successful Scientist A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
: David Julian McClements, Jake McClements, Isobelle Farrell McClements
: 9783031514029
: Springer-Verlag
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 42.70
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Pflanzliche Lebensmittelalternativen Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
: David Julian McClements, Lutz Grossmann, Anja Maria Wagemans
: 9783031526398
: Springer Spektrum
: eBook
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: PDF
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CHF 66.50
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