Andreas Braun, Gordon Müller-Seitz
Andreas Braun, Gordon Müller-Seitz(1)
2017(1)
Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen(1)
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Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive Innovationsmanagement in der Spitzengastronomie Ein Überblick über die Sterneküche aus managementorientierter Perspektive
: Andreas Braun, Gordon Müller-Seitz   
: 9783658182984   
: Springer Gabler   
: eBook   

: Wasserzeichen   
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