| Inhalt | 6 |
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| Vorwort | 14 |
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| 1. Einleitung | 16 |
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| 1.1 Entwicklung des Kulturbegriffs in großen Sprüngen | 18 |
| 1.2 Verstehen kultureller Systeme | 25 |
| 1.2.1 Vorsicht „Black Box“ | 25 |
| 1.2.2 Kulturelle Beziehungen und Übergänge | 26 |
| 2. Theorien und Modelle: Wie und wozu gibt es Kultur? | 28 |
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| 2.1 Kulturphilosophie | 28 |
| 2.1.1 Interkulturelle Philosophie | 32 |
| 2.2 Kulturanthropologie | 35 |
| 2.2.1 Die zwei Seiten der Kulturanthropologie | 38 |
| 2.3 Kultur vs. Kulturen? Debatten in der Ethnologie | 41 |
| 2.3.1 Ausgangspunkte: Edward Tylor und Franz Boas | 41 |
| 2.3.2 Von „Zivilisation“ zu „Kulturen“: Die amerikanischen Kulturrelativisten | 42 |
| 2.3.3 Kultur vs. Gesellschaft: Parsons’ Programm einer Arbeitsteilung zwischen Ethnologie und Soziologie | 43 |
| 2.3.4 Kultur als Text: Clifford Geertz’ Entsoziologisierung des Kulturbegriffs | 44 |
| 2.3.5 Zwischenbilanz: Das Container-Modell von Kultur und der „savage slot“ der Ethnologie | 46 |
| 2.3.6 „Adieu culture“? Kritik und Revisionsvorschläge | 47 |
| 2.4 Grundlegungen der Kultursoziologie | 51 |
| 2.4.1 Max Weber: Kultur und Methode | 52 |
| 2.4.2 Norbert Elias: Zivilisation | 54 |
| 2.4.3 George Herbert Mead: Symbolischer Interaktionismus | 57 |
| 2.4.4 Talcott Parsons: Handlungssystem und Kultur | 60 |
| 2.4.5 Niklas Luhmann: Kommunikation und Gesellschaft | 62 |
| 2.4.6 Jürgen Habermas: Kommunikation und soziales Handeln | 63 |
| 2.4.7 Friedrich Tenbruck: Soziale Realität und menschliche Wirklichkeit | 66 |
| 2.4.8 Pierre Bourdieu: Kulturelles Kapital | 67 |
| 2.4.9 Jan Assmann: Das kulturelle Gedächtnis | 69 |
| 2.5 Cultural Sociology | 73 |
| 2.5.1 Der Fokus auf meaning-making processes | 73 |
| 2.5.2 Drei analytische Ebenen: Interaktionen, Institutionen und Text | 74 |
| 2.5.3 Forschung auf der Makro-Ebene: Das „starke Programm“ der | 76 |
| 2.6 Systemtheorie und Kultur | 80 |
| 2.6.1 Systeme | 80 |
| 2.6.2 Sinnsysteme | 82 |
| 2.6.3 Kultur in der Systemtheorie | 83 |
| 2.6.4 Wozu Kultur? | 85 |
| 2.7 Wirtschaft und Kultur | 89 |
| 2.7.1 Kulturaverse Paradigmen | 90 |
| 2.7.2 Kulturaffine Theorien der Unternehmung | 91 |
| 2.7.3 Kultur als ökonomische Funktion | 93 |
| 2.8 Geist und Kultur | 96 |
| 2.8.1 Kulturpsychologie | 96 |
| 2.8.2 Interkulturelle Psychologie | 99 |
| 2.8.3 Schemata, Stereotype und Vorurteile | 101 |
| 2.9 Wie kommt die Kultur ins Gehirn? | 105 |
| 2.9.1 Welche Faktoren bestimmen die Persönlichkeit eines Menschen? | 106 |
| 2.9.2 Die Entwicklung des Ich | 107 |
| 2.9.3 Sprache und Gehirn | 110 |
| 2.9.4 Kultur, Ethik und Moral | 111 |
| 2.10 Kognition und Kultur | 114 |
| 2.10.1 Kulturbasierende Kognitionstheorien | 114 |
| 2.10.2 Soziales Lernen | 115 |
| 2.10.3 Kulturelles Lernen | 116 |
| 2.10.4 Soziokulturelle Akkumulation: Der Wagenhebereffekt | 118 |
| 2.11 Psychoanalytische Kulturtheorie | 121 |
| 2.11.1 Erkenntnisgegenstand | 121 |
| 2.11.2 Institution und Unbewusstheit | 123 |
| 2.11.3 Adoleszenz und Unbewusstheit | 124 |
| 2.12 Tabu und Kultur | 126 |
| 2.12.1 Interkulturelle Tabuforschung – Herausforderung an die Kulturwissenschaft | 126 |
| 2.12.2 Tabubegriff | 127 |
| 2.12.3 Tabuforschung | 130 |
| 2.13 Gesundheit und Kultur | 133 |
| 2.13.1 Gesundheitskonzepte | 134 |
| 2.13.2 Salutogenese – ein modernes gesundes Verständnis | 134 |
| 2.13.3 Quellen der Gesundheit – Selbstwert und Zugehörigkeit | 136 |
| 2.13.4 Gesundheit – ein kulturelles Konstrukt | 138 |
| 2.14 Interkulturelle Psychologie in kritischen Interaktionssituationen | 141 |
| 2.14.1 Kulturell bedingt kritische Interaktionssituationen und deren Analyse | 144 |
| 2.14.2 „Das muss ich mir nicht gefallen lassen!“ | 145 |
| 2.14.3 „Für so einen Chef kann man nicht arbeiten!“ | 147 |
| 2.15 Kultur aus transkultureller Perspektive | 150 |
| 2.15.1 Das traditionelle Kulturkonzept: Herders Kugelmodell | 150 |
| 2.15.2 Zeitgenössisch veränderte Verhältnisse | 151 |
| 2.15.3 Hauptpunkte des Konzepts der Transkulturalität | 151 |
| 2.15.4 Transkulturalität schon in der Geschichte | 153 |
| 2.15.5 Debatten | 154 |
| 2.15.6 Einwände gegen das Transkulturalitätskonzept | 155 |
| 2.15.7 Transkulturalität im Gesamtgang der Menschheitsgeschichte | 157 |
| 2.16 Kommunikation und Kultur | 159 |
| 2.16.1 Sender-Empfänger-Modell | 160 |
| 2.16.2 Ludwig Wittgenstein | 161 |
| 2.16.3 Paul Watzlawick | 163 |
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