: Steven R. Gundry
: Voller Energie statt völlig fertig Stoffwechsel optimieren - Entzündungen heilen - Erschöpfung und Müdigkeit loswerden. Mit Ernährungsprogramm und Rezepten
: riva Verlag
: 9783745318494
: 1
: CHF 19.10
:
: Gesundheit
: German
: 272
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: ePUB
Einer von drei Erwachsenen leidet gelegentlich oder häufig unter Ermüdungserscheinungen. Hinter dieser nüchternen Aussage verbergen sich oft verzweifelte Menschen, die emotional und körperlich ausgebrannt sind, keine Kraft für alltägliche Dinge haben, im Beruf nicht mehr voll leistungsfähig sind - und nicht wissen, woran es liegt. Ihnen fehlt es schlicht und einfach an Energie. Als immer mehr Patienten die Praxis von Dr. med. Steven Gundry aufsuchten, die über anhaltende Erschöpfung klagten, begann er, sich auf die Suche nach den Ursachen für diese neue Volkskrankheit zu begeben. Schließlich stellte er fest, dass die meisten seiner Patienten eines gemein hatten: Entzündungen im Darm. Diese hindern die Mitochondrien an ihrer Energieproduktion und schwächen das Immunsystem. Dem Körper wird dadurch wertvolle Energie geraubt, was zu Stimmungsschwankungen, Antriebslosigkeit oder Gewichtszunahme führen kann. Bestsellerautor Dr. med. Steven Gundry erklärt die Hintergründe, warum es zu Entzündungen kommen kann und wie sich diese auf den ganzen Körper, einschließlich Gehirn, auswirken. Er zeigt, wie wichtig es ist, Mahlzeiten zeitlich bewusst zu planen und die richtigen Nahrungsmittel zu wählen, um das Darmmikrobiom zu stärken, den Stoffwechsel zu optimieren und Entzündungen zu heilen. Ein Ernährungsprogramm mit zahlreichen Rezepten und Strategien für einen gesunden Lebensstil helfen Betroffenen, feste Gewohnheiten in den Tagesablauf zu übernehmen und endlich wieder ein Leben voller Energie zu führen.

Dr. med. Steven R. Gundry ist Direktor des Internationalen Instituts für Herz- und Lungenerkrankungen in Palm Springs und Gründer und Leiter des Zentrums für Regenerative Medizin in Palm Springs und Santa Barbara. Gundry war einer der führenden Herzchirurgen in den USA. Heute liegt sein medizinischer Fokus auf einer gezielten Ernährungsumstellung, um damit Krankheiten zu heilen. Er ist Autor mehrerer Bestseller sowie zahlreicher Artikel, die in renommierten wissenschaftlichen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden.

Einführung


»Das ist mir einfach zu viel«


Um mit einem Geständnis zu beginnen: Ich hatte überhaupt nicht vor, dieses Buch zu schreiben. Ich hatte ganz andere Pläne, als ein Buch über Energie zu schreiben. Aber dann erhielt ich letztes Jahr einen Anruf, der mir nicht mehr aus dem Kopf ging, und alles änderte sich.

Ich war auf dem Weg zu einem Fernsehstudio im Orange County in Kalifornien, wo ich an einer meiner liebsten Aktivitäten teilnehmen sollte: einer Spendenaktion für das öffentliche Fernsehen. Als ich mich meinem Ziel näherte, erhielt ich besagten Anruf. Über die Autolautsprecher meldete sich der Produzent und teilte mir mit, dass Kathy, die Moderatorin, die mich während der Sendung interviewen sollte, nicht kommen könne. »Hoffentlich nichts Ernstes?«, fragte ich. Ich machte mir Sorgen um sie und fragte mich, wie die Sendung ohne sie über die Bühne gehen sollte. Der Produzent antwortete: »Es tut ihr wirklich leid. Sie sagte mir, sie habe sich in letzter Zeit völlig ausgepowert gefühlt, und heute geht es ihr wohl richtig schlecht. Sie möchte das Interview gern an einem anderen Termin machen, aber heute ist ihr das einfach zu viel.«

Dieser einfache Satz ging mir tagelang nicht mehr aus dem Kopf: Es ist ihr einfach zu viel. Durch meine Arbeit als Arzt, in der ich einen restaurativen Behandlungsansatz verfolge, bin ich daran gewöhnt, dass Patienten Erschöpfung als eines von vielen Symptomen nennen – typischerweise eher als Nebenbemerkung nach einer Aufzählung dringenderer Beschwerden. Ungefähr 70 Prozent der Patienten, die wir in meinen Zentren für restaurative Medizin in Santa Barbara und Palm Springs in Kalifornien behandeln, le